Ingredientes
* 1 xícara de polpa de milho instantâneo
* 4 xícaras de água fervente
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de pimenta do reino
Modo de preparo
1. Em uma panela grande, adicione a água, o sal e a pimenta do reino.
2. Leve ao fogo médio até ferver.
3. Adicione a polpa de milho e misture bem.
4. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
5. Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.
6. Transfira a polenta para uma travessa e sirva quente.
Dicas
* Para uma polenta mais cremosa, adicione 1/4 de xícara de manteiga ou margarina ao final do cozimento.
* Para uma polenta mais saborosa, adicione queijo ralado, bacon, linguiça ou outros ingredientes de sua preferência.
* A polenta instantânea pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias ou no congelador por até 3 meses.
* Polenta com molho de tomate
* Polenta com ragu de carne
* Polenta com frango
* Polenta com queijo e bacon
* Polenta com linguiça
A polenta instantânea é uma opção rápida e fácil de preparar. É uma boa fonte de carboidratos e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento.
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