Ingredientes
* 3 ovos
* 1 xícara de açúcar
* 2 colheres (sopa) de manteiga
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher de chá de fermento (caso a farinha não tenha fermento)
* 3/4 de xícara de leite líquido
* Confeito granulado colorido
* Corante alimentício (opcional)
Modo de preparo
1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite até ficar homogêneo.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture bem.
3. Adicione o granulado colorido e misture delicadamente.
4. Se desejar, adicione corante alimentício à massa.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
* Para que o granulado não desça para o fundo da massa, adicione-o no final do preparo e misture delicadamente.
* Se desejar, recheie e cubra o bolo com o seu sabor preferido.
Variações
* Use outros tipos de granulado, como confetes, confeitos de chocolate ou confeitos de açúcar.
* Acrescente outros ingredientes à massa, como frutas, chocolate ou nozes.
* Use corantes alimentícios para colorir a massa de diferentes cores.
Conclusão
O bolo com granulado colorido é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para festas infantis ou para qualquer ocasião.
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